第67章 ·
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眼見著面前這碗小吃湯汁濃稠, 內裏似乎還有大塊的“肉片”,曉子歐不疑有他,招手讓店小二替他拿了一只幹凈的碗和勺子, 並舀了一些炒肝放在自己的碗裏嘗了嘗。
由於秦汐月在這個時代並沒有找到醬油這種調味料,所以制作出來的炒肝少了一些醬油的鮮味,但總體而言味道還是很不錯的, 因此曉子歐嘗了一口,就不由覺得有些驚艷。
他忍不住又喝了一口, 這才放下勺子,看著曉子風的眼神裏滿是了然:“怪不得你看上了人家姑娘,原來她們家做的菜這麽好吃啊。”
曉子風這次沒有搭理他, 伸手將自己那碗炒肝給拿了回來, 一邊攪著湯汁濃稠的炒肝讓內裏的熱氣盡快散出去,一邊不經意地說道:“二哥這一口吃下去, 有分辨出制作這小吃的食材是什麽嗎?”
這一問把曉子歐問倒了, 他將自己碗裏最後一點炒肝喝下,咂了咂嘴,開始猜測:“不是肉嗎?但似乎比普通的肉更加具有嚼勁和彈牙……唔, 是什麽特殊動物的肉嗎?”
“是用豬的肝臟與大腸做出來的哦。”曉子風慢條斯理地揚起了一個笑容, 和善地說道。
下一秒,曉子歐就僵在了原地。
大氿王朝歷來都是不興吃動物內臟的,豬也不例外,不過好在大氿王朝養豬並不像秦汐月所知曉的古時那般, 用連茅圈飼養, 所以豬肉也不算是被人避諱的食材。
在秦汐月曾經的調查中, 發現這個朝代的豬的主食居然是大豆,偶爾養豬人家會將吃剩下的飯菜或田內收回的稭稈也扔給豬吃, 因為吃得還算幹凈,所以一般百姓有閑錢的時候,也都會割一些豬肉回去吃。
只是即使如此,這個朝代的人還是很避諱吃內臟的,追根溯源是因為內臟味道腥臭、不好清理、無法烹飪,錯誤烹制之下還會導致人吃完後生病。所以久而久之,動物內臟便成為了誰都不願意碰的腌臜之物。
這樣的思想一直都根深蒂固於這個朝代的人的心中,所以秦汐月在小吃店內試圖推廣內臟料理時都要小心小心再小心,並列出了特殊菜品的牌子僅供好這一口的人品嘗。
包括之前招待曉子風時,秦汐月也是估摸著他們的關系還不錯,哪怕曉子風不接受也沒關系,所以才將用動物內臟做的菜端出來,並介紹完畢後讓曉子風試著嘗一嘗。
現在曉子風完全是出於整蠱曉子歐的心態,什麽都不告訴他就讓他吃了下去。雖然在做好心理建設後,曉子歐也不一定能接受,但在沒做好心理建設之前,哪怕這道菜再好吃,曉子歐心裏還是有些犯嘀咕。
忍不住端起茶猛灌了一大口,曉子歐神態有些幽怨地瞟向了正品嘗美食的曉子風:“我說每次宴席你都是能跑則跑呢,原來是宮中珍饈不合咱們瑄王爺的胃口啊。”
因著目前店內人不算太多,曉子風又找的是個角落,所以曉子歐這一番聲音不算大的話並沒有給其他人聽見,但即使如此,還是讓曉子風吃飯的動作微微一頓。
他怎麽就忘記了,自家二哥是個看熱鬧不嫌事大的主。並且曉子歐自己可不擔心暴露身份,要是讓他在店裏喊出來什麽不該喊出來的話,並被下店小二聽到傳到秦汐月耳朵裏……那後果曉子風壓根不敢去細想。
可即使如此,曉子風也不想輸了陣勢,於是他放下了勺子,擡眼看向了曉子歐:“我朝不推崇吃下水,究其原因是無法烹制且容易吃出事,可秦小姐卻用下水做出了安全無害且味美的小吃,若這法子能夠被大眾接受,那麽一直不可食用的下水也能被利用起來,能於多少百姓改善食譜,或掙一口營生……這筆賬不需要我來替二哥算吧?”
“自陛下登基以來,一向倡導節儉之風,若這法子被陛下知曉,你猜陛下會不會龍顏大悅,未來又會不會將這些菜以身作則地端上餐桌?”曉子風微笑著說完後,便不再理會曉子歐,低頭繼續吃自己的小吃。
但這一番話卻將曉子歐再次給說得僵立當場,原因無他,身為永安帝的兒子,他太清楚自家皇帝爹的性格了,所以他知道,曉子風口中說的話都是實話。
他承認這道菜味道確實不錯,也並沒有下水才存在的腥臭味,但……他就是不太適應,至少不是現在立刻就能毫無芥蒂與曉子風那般,大口大口吃下水做的菜。
不過好在他也沒糾結多久,很快他點的小吃也被店小二送了上來,因為有些心有餘悸,曉子歐還忍不住問了那店小二一句自己的菜是否有使用下水做食材,得到了否定的答案後才安心地開始吃。
當然他的這番行為成功收獲了曉子風的一抹嘲笑眼神,但曉子歐絲毫不在意,他覺得自己吃得安心比什麽都重要,順便壓一壓之前湧上來的反胃感。
曉子歐點的是瓦缸小吃套餐,他其實壓根不知道這是什麽,只看到這道菜上標著招牌二字,價格也不算便宜,便點了。
這倒不是曉子歐想占秦汐月便宜,而是他素來認知便是越貴的菜也應當越好才是。
結果等他確認完自己的菜裏並沒有使用下水作為食材後,再看分量,頓時有些傻眼。
他面前端端正正擺著一飯一菜一湯,分別是瓦缸煨湯、瓦缸煨菜、瓦缸煨粥,雖然每個瓦缸小吃的分量都不算多,但三個加在一起可就有些美麗了。
曉子風因為天天跟著秦汐月混,已經有點半養成一日三餐的習慣了,對於曉子歐面前那一份套餐不以為意,畢竟不是吃不下的分量,可對於中午並沒有吃正餐習慣的曉子歐而言,這分量就有些出格了。
但自己點的飯,撐著也得吃完。曉子歐雖然看起來就是一副熱衷花天酒地的樣子,但得益於他爹的管教,他並不會真的大手大腳浪費糧食。
不過曉子歐的擔憂並沒有持續多久,這份套餐搭配良好、營養得當、葷素均衡,是秦汐月以前寫下的每日推薦套餐之一,所以曉子歐吃起來口感甚佳,不一會兒就將這一飯一菜一湯給一掃而空。
吃完了飯後,曉子歐放下筷子,回味了一下這一頓餐點的味道,心裏對那名秦姑娘越來越感興趣了。
曉子風比曉子歐提前一步吃完,此刻正有些百無聊賴地拿目光掃視店內,曉子歐見狀,挑了挑眉湊過去:“我說,你不會在刻意等我吧?”
“什麽?”曉子風回過神,看了曉子歐一眼,又見他面前放著已然空了的碗,便意識到他這是吃完飯又開始沒事找事了,便側過身,壓根不想搭理他。
“唉,算了,你二哥我還是比較有自知之明的。”見曉子風這個樣子,曉子歐縮回去,支著下巴看著他,“那秦姑娘可是已經進去這麽久了,你怎麽知道她還會出來見你?”
“二哥有事可以先行離去,你那位紅袖姑娘現在可能還在等你呢。”曉子風不鹹不淡地扔了這樣一句話。
但曉子歐怎麽會如了曉子風的意呢,他現在可是秉持著一顆看好戲之心坐在這兒,不達目的是不會罷休的。就目前的情勢而言,姑娘哪有弟弟的八卦好看,再說弟弟的對象那不也是個美人嗎,四舍五入就等於看過了。
“別介呀,和我說說麽,這家店的菜譜是不是都是那姑娘自己寫出來的?我瞧著不論是你之前吃的菜,還是我剛才吃的,可都沒在別的地方見過呢。”曉子歐直起身子,伸手扒拉了一下曉子風,試圖讓他轉過身面對自己。
結果這一扒拉,曉子風幹脆就站起了身大步流星地走了,差點讓重心都放在前面的曉子歐摔下去。
扶著桌子穩住身形的曉子歐還嘀咕著弟弟怎麽這麽不經逗,擡頭就見到曉子風已然迎著從後面走出來的秦汐月去了。
哦,原來是美人出來了。
曉子歐笑瞇瞇地重新在位置上坐好,就見曉子風與秦汐月說了些什麽,隨後便一前一後地向著他的方向走了過來。
雖然曉子風的表情神態都沒有變化,但曉子歐還是感覺到自家弟弟身上散發出了濃烈的“不願意”氣場,十分不想讓秦汐月和他接觸的樣子。
作為一名好哥哥,曉子歐怎麽能遂了曉子風的意呢,於是他向著秦汐月的方向招招手,提前擺出了歡迎的姿態。
秦汐月順勢走到了曉子歐面前,見禮後坐下,很客氣地開口道:“不知道黎二公子吃得可還合胃口?若是還有什麽想吃的可以盡管與我說。”
實際上早就被那一飯一菜一湯給餵飽了的曉子歐聽到秦汐月這麽說,迅速擺了擺手:“姑娘店中美食口感甚佳,但分量卻不小,因此已然是飽了,多謝姑娘美意。”
他雖然很想繼續調戲的喊一句弟妹,但此刻曉子風正虎視眈眈的坐在他身旁,他怕自己這一句話出來,曉子風就要當眾給他表演一個大義滅親,為了自己的安全著想,他便稍微收斂了一些。
“這樣啊。”秦汐月點點頭,說道,“那下次有空可以再來嘗嘗啊,店內還有很多小吃,比如北京烤鴨之類,相信黎二公子一定會喜歡。”
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由於秦汐月在這個時代並沒有找到醬油這種調味料,所以制作出來的炒肝少了一些醬油的鮮味,但總體而言味道還是很不錯的, 因此曉子歐嘗了一口,就不由覺得有些驚艷。
他忍不住又喝了一口, 這才放下勺子,看著曉子風的眼神裏滿是了然:“怪不得你看上了人家姑娘,原來她們家做的菜這麽好吃啊。”
曉子風這次沒有搭理他, 伸手將自己那碗炒肝給拿了回來, 一邊攪著湯汁濃稠的炒肝讓內裏的熱氣盡快散出去,一邊不經意地說道:“二哥這一口吃下去, 有分辨出制作這小吃的食材是什麽嗎?”
這一問把曉子歐問倒了, 他將自己碗裏最後一點炒肝喝下,咂了咂嘴,開始猜測:“不是肉嗎?但似乎比普通的肉更加具有嚼勁和彈牙……唔, 是什麽特殊動物的肉嗎?”
“是用豬的肝臟與大腸做出來的哦。”曉子風慢條斯理地揚起了一個笑容, 和善地說道。
下一秒,曉子歐就僵在了原地。
大氿王朝歷來都是不興吃動物內臟的,豬也不例外,不過好在大氿王朝養豬並不像秦汐月所知曉的古時那般, 用連茅圈飼養, 所以豬肉也不算是被人避諱的食材。
在秦汐月曾經的調查中, 發現這個朝代的豬的主食居然是大豆,偶爾養豬人家會將吃剩下的飯菜或田內收回的稭稈也扔給豬吃, 因為吃得還算幹凈,所以一般百姓有閑錢的時候,也都會割一些豬肉回去吃。
只是即使如此,這個朝代的人還是很避諱吃內臟的,追根溯源是因為內臟味道腥臭、不好清理、無法烹飪,錯誤烹制之下還會導致人吃完後生病。所以久而久之,動物內臟便成為了誰都不願意碰的腌臜之物。
這樣的思想一直都根深蒂固於這個朝代的人的心中,所以秦汐月在小吃店內試圖推廣內臟料理時都要小心小心再小心,並列出了特殊菜品的牌子僅供好這一口的人品嘗。
包括之前招待曉子風時,秦汐月也是估摸著他們的關系還不錯,哪怕曉子風不接受也沒關系,所以才將用動物內臟做的菜端出來,並介紹完畢後讓曉子風試著嘗一嘗。
現在曉子風完全是出於整蠱曉子歐的心態,什麽都不告訴他就讓他吃了下去。雖然在做好心理建設後,曉子歐也不一定能接受,但在沒做好心理建設之前,哪怕這道菜再好吃,曉子歐心裏還是有些犯嘀咕。
忍不住端起茶猛灌了一大口,曉子歐神態有些幽怨地瞟向了正品嘗美食的曉子風:“我說每次宴席你都是能跑則跑呢,原來是宮中珍饈不合咱們瑄王爺的胃口啊。”
因著目前店內人不算太多,曉子風又找的是個角落,所以曉子歐這一番聲音不算大的話並沒有給其他人聽見,但即使如此,還是讓曉子風吃飯的動作微微一頓。
他怎麽就忘記了,自家二哥是個看熱鬧不嫌事大的主。並且曉子歐自己可不擔心暴露身份,要是讓他在店裏喊出來什麽不該喊出來的話,並被下店小二聽到傳到秦汐月耳朵裏……那後果曉子風壓根不敢去細想。
可即使如此,曉子風也不想輸了陣勢,於是他放下了勺子,擡眼看向了曉子歐:“我朝不推崇吃下水,究其原因是無法烹制且容易吃出事,可秦小姐卻用下水做出了安全無害且味美的小吃,若這法子能夠被大眾接受,那麽一直不可食用的下水也能被利用起來,能於多少百姓改善食譜,或掙一口營生……這筆賬不需要我來替二哥算吧?”
“自陛下登基以來,一向倡導節儉之風,若這法子被陛下知曉,你猜陛下會不會龍顏大悅,未來又會不會將這些菜以身作則地端上餐桌?”曉子風微笑著說完後,便不再理會曉子歐,低頭繼續吃自己的小吃。
但這一番話卻將曉子歐再次給說得僵立當場,原因無他,身為永安帝的兒子,他太清楚自家皇帝爹的性格了,所以他知道,曉子風口中說的話都是實話。
他承認這道菜味道確實不錯,也並沒有下水才存在的腥臭味,但……他就是不太適應,至少不是現在立刻就能毫無芥蒂與曉子風那般,大口大口吃下水做的菜。
不過好在他也沒糾結多久,很快他點的小吃也被店小二送了上來,因為有些心有餘悸,曉子歐還忍不住問了那店小二一句自己的菜是否有使用下水做食材,得到了否定的答案後才安心地開始吃。
當然他的這番行為成功收獲了曉子風的一抹嘲笑眼神,但曉子歐絲毫不在意,他覺得自己吃得安心比什麽都重要,順便壓一壓之前湧上來的反胃感。
曉子歐點的是瓦缸小吃套餐,他其實壓根不知道這是什麽,只看到這道菜上標著招牌二字,價格也不算便宜,便點了。
這倒不是曉子歐想占秦汐月便宜,而是他素來認知便是越貴的菜也應當越好才是。
結果等他確認完自己的菜裏並沒有使用下水作為食材後,再看分量,頓時有些傻眼。
他面前端端正正擺著一飯一菜一湯,分別是瓦缸煨湯、瓦缸煨菜、瓦缸煨粥,雖然每個瓦缸小吃的分量都不算多,但三個加在一起可就有些美麗了。
曉子風因為天天跟著秦汐月混,已經有點半養成一日三餐的習慣了,對於曉子歐面前那一份套餐不以為意,畢竟不是吃不下的分量,可對於中午並沒有吃正餐習慣的曉子歐而言,這分量就有些出格了。
但自己點的飯,撐著也得吃完。曉子歐雖然看起來就是一副熱衷花天酒地的樣子,但得益於他爹的管教,他並不會真的大手大腳浪費糧食。
不過曉子歐的擔憂並沒有持續多久,這份套餐搭配良好、營養得當、葷素均衡,是秦汐月以前寫下的每日推薦套餐之一,所以曉子歐吃起來口感甚佳,不一會兒就將這一飯一菜一湯給一掃而空。
吃完了飯後,曉子歐放下筷子,回味了一下這一頓餐點的味道,心裏對那名秦姑娘越來越感興趣了。
曉子風比曉子歐提前一步吃完,此刻正有些百無聊賴地拿目光掃視店內,曉子歐見狀,挑了挑眉湊過去:“我說,你不會在刻意等我吧?”
“什麽?”曉子風回過神,看了曉子歐一眼,又見他面前放著已然空了的碗,便意識到他這是吃完飯又開始沒事找事了,便側過身,壓根不想搭理他。
“唉,算了,你二哥我還是比較有自知之明的。”見曉子風這個樣子,曉子歐縮回去,支著下巴看著他,“那秦姑娘可是已經進去這麽久了,你怎麽知道她還會出來見你?”
“二哥有事可以先行離去,你那位紅袖姑娘現在可能還在等你呢。”曉子風不鹹不淡地扔了這樣一句話。
但曉子歐怎麽會如了曉子風的意呢,他現在可是秉持著一顆看好戲之心坐在這兒,不達目的是不會罷休的。就目前的情勢而言,姑娘哪有弟弟的八卦好看,再說弟弟的對象那不也是個美人嗎,四舍五入就等於看過了。
“別介呀,和我說說麽,這家店的菜譜是不是都是那姑娘自己寫出來的?我瞧著不論是你之前吃的菜,還是我剛才吃的,可都沒在別的地方見過呢。”曉子歐直起身子,伸手扒拉了一下曉子風,試圖讓他轉過身面對自己。
結果這一扒拉,曉子風幹脆就站起了身大步流星地走了,差點讓重心都放在前面的曉子歐摔下去。
扶著桌子穩住身形的曉子歐還嘀咕著弟弟怎麽這麽不經逗,擡頭就見到曉子風已然迎著從後面走出來的秦汐月去了。
哦,原來是美人出來了。
曉子歐笑瞇瞇地重新在位置上坐好,就見曉子風與秦汐月說了些什麽,隨後便一前一後地向著他的方向走了過來。
雖然曉子風的表情神態都沒有變化,但曉子歐還是感覺到自家弟弟身上散發出了濃烈的“不願意”氣場,十分不想讓秦汐月和他接觸的樣子。
作為一名好哥哥,曉子歐怎麽能遂了曉子風的意呢,於是他向著秦汐月的方向招招手,提前擺出了歡迎的姿態。
秦汐月順勢走到了曉子歐面前,見禮後坐下,很客氣地開口道:“不知道黎二公子吃得可還合胃口?若是還有什麽想吃的可以盡管與我說。”
實際上早就被那一飯一菜一湯給餵飽了的曉子歐聽到秦汐月這麽說,迅速擺了擺手:“姑娘店中美食口感甚佳,但分量卻不小,因此已然是飽了,多謝姑娘美意。”
他雖然很想繼續調戲的喊一句弟妹,但此刻曉子風正虎視眈眈的坐在他身旁,他怕自己這一句話出來,曉子風就要當眾給他表演一個大義滅親,為了自己的安全著想,他便稍微收斂了一些。
“這樣啊。”秦汐月點點頭,說道,“那下次有空可以再來嘗嘗啊,店內還有很多小吃,比如北京烤鴨之類,相信黎二公子一定會喜歡。”
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